Meer liefde, minder gezond

De gloed van een kampvuur, een kleverige lekkernij en een grijns die niet ophoudt – dat is de magie van S’mores! Ooit werden ze gewoon “graham cracker sandwiches” genoemd, maar al snel veranderden ze in “some more” en uiteindelijk in “s’more,” omdat je er niet nog eentje kunt weerstaan. Het iconische marshmallow-chocolade-cracker trio is niet zomaar een dessert; het is een must-have ereteken voor elke echte Amerikaanse kampeerder.

Maar hier is de kleverige waarheid: ze winnen misschien harten, maar ze zijn geen vriend voor de taille. Voedingsdeskundigen zoals Maria Rodriguez zouden hun wenkbrauwen fronsen en hun hoofd schudden bij het suiker- en koolhydraatonheil in elke heerlijke hap. Honderd calorieën in één portie? Dat is de manier waarop het snoepje zegt: “Eet mij, maar niet te veel.”